ソイプロテインとは、大豆を原料として作られた植物性のたんぱく質サプリメントです。主にベジタリアンやヴィーガンの方々、動物性たんぱく質にアレルギーのある人々に利用されています。ソイプロテインは必須アミノ酸を豊富に含み、筋肉の修復や成長に必要な栄養素を提供します。さらに、コレステロールを含まず、心臓の健康をサポートする効果もあります。ソイプロテインは、シェイクやスムージーに混ぜて摂取することが一般的です。
ワンポイント
ソイプロテインを選ぶ際には、品質に注目しましょう。非遺伝子組み換え（Non-GMO）の大豆から作られた製品や、有機栽培の大豆を使用した製品が推奨されます。また、プロテインの純度も重要です。たんぱく質含有量が高く、添加物が少ないものを選ぶことで、より健康的に栄養を補給できます。筋肉の成長や修復をサポートするために、運動後30分以内に摂取すると効果的です。ソイプロテインは吸収が比較的ゆっくりなので、就寝前のプロテイン補給にも適しています。