セロトニンとは、脳や腸などに存在する神経伝達物質の一種で、気分や感情、睡眠、食欲、消化など、さまざまな生理的機能に関与しています。特に、幸福感やリラックス感をもたらす役割があるため、「幸せホルモン」とも呼ばれます。セロトニンの不足は、うつ病や不安障害などの精神的な問題を引き起こすことがあります。
セロトニンは、食事から摂取されるアミノ酸の一種であるトリプトファンから合成されます。バナナ、卵、乳製品、肉類、ナッツ類などの食物に含まれるトリプトファンを摂取することで、体内でセロトニンの生成が促されます。また、日光を浴びることや適度な運動もセロトニンの分泌を助けるとされています。
ワンポイント
セロトニンのレベルを維持するためには、バランスの取れた食事と規則正しい生活が重要です。特に、朝食をしっかり摂ることで一日のセロトニン分泌が促進されます。また、日光を浴びることでセロトニンの合成が活発になるため、毎日少なくとも15分以上は外で過ごすことを心がけましょう。ストレスを感じたときは、深呼吸や瞑想を取り入れることでリラックスし、セロトニンのバランスを整えることができます。